La vente en circuits courts pour préserver les élevages laitiers en milieu difficile Le projet de réforme de la PAC à l'horizon fin 2013 signe la fin des quotas laitiers et la libéralisation continue du marché du lait. Conséquences attendues : hausse de la production du lait, baisse des prix du lait, renforcement de la concurrence entre exploitations laitières. Des difficultés économiques sont à prévoir pour [...]

De l’île de Pâques à l’île de Chypre : La transition écologique comme réponse à la crise financière et économique Contrairement au monde financier, le monde naturel ne prévoit pas de plans de sauvetage. Toute faillite du capital naturel se traduit nécessairement par un effondrement des économies et des civilisations. Des exemples historiques viennent étayer ce constat. Parmi les plus emblématiques figure celui de l’île de Pâques. Totalement isolée dans l’océan Pacifique, découverte un jour de Pâques [...]

Moins de pesticides en mangeant des fruits et légumes de saison La toxicité (cancérigène, reprotoxique, perturbateur endocrinien, etc.) de certains pesticides pour la santé humaine a été aujourd'hui mise en évidence par de nombreuses études scientifiques ; les matières actives sont par conséquent régulièrement évaluées par les autorités sanitaires[1]. Le consommateur a donc tout intérêt, lors de l'achat d'aliments ayant fait l'objet de traitements [...]

Le charbon vert, quelque part entre Kyoto et Fukushima ? Avec le rachat par Areva de la PME Girondine Thermya en 2012, le leader du nucléaire est devenu le premier groupe au monde à disposer d'une installation de production de « charbon végétal » en fonctionnement. Une technologie aussi appelée torréfaction qui permet de transformer la biomasse en une substance très similaire au charbon fossile extrait des mines. Rien d'étonnant à cela puisque la [...]

Taxe sur l'huile de palme, il faut élargir le débat De plus en plus d'Etats imposent des taxes "santé" comme le Danemark sur les produits contenant plus de 2,3% d'acides gras trans, ou la taxe « santé publique » en Hongrie qui s'applique aux jus, aux boissons énergisantes, aux desserts sucrés emballés, aux snacks et aux condiments[1]. En France, dans le cadre du projet de loi sur la sécurité sociale 2013, Jean-Louis Roumegas (EELV) a proposé [...]

La génétique du capitalisme induit de repenser le sens du progrès Le capitalisme vit-il depuis 2008 une crise conjoncturelle ou au contraire une crise profonde remettant en cause ses propres fondements ? Cette question avait été posée à la Cité de la Réussite à La Sorbonne le 20 octobre dernier à Alain Minc, Nicolas Baverez et Jean Bernardeau (Directeur HSBC France) dans le cadre d'une conférence intitulée « Enjeux et valeurs d'un nouveau capitalisme ». [...]

La tarification progressive, futur moteur de la transition énergétique ? Le Sénat a récemment obligé le gouvernement à revoir sa copie en rejetant en première lecture sa proposition de loi sur la tarification progressive de l'énergie. Le texte prévoit l'instauration de tranches tarifaires pour l'ensemble des énergies de réseau (électricité, gaz naturel, chaleur), dont les tarifs sont progressifs, c'est-à-dire qu'ils augmentent avec la consommation d'énergie du [...]